Аджика из помидоров с чесноком рецепт

Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту. В ней сбалансированно всё: текстура, вкус и острота. А самое главное, что готовить такую аджику очень просто.

Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком — рецепт с фото

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Аджика — это все-таки изобретение абхазов, а не грузин. По-абхазски «аджика» значит «соль». И в традиционную аджику помидоры не кладут. А красный цвет — от острого красного перца. Но в Грузии этот соус готовят с помидорами тоже. Считается, что аджика из помидоров с чесноком — это самая простая для приготовления аджика.

Аджика из помидоров

Опубликовано: 09 августа , Аджика из помидоров и чеснока — это традиционный вариант пикантного томатного соуса на зиму. Готовить такую аджику просто, в итоге получается удивительный вкус. В ней хорошо чувствуются спелые помидоры и перец, который замечательно оттеняет вкус чеснока.

Похожие статьи

• Салат из помидоров с капустой с кунжутом - Рецепты, используемые в сыроедении. Популярные блюда
• Паста с сыром и помидорами в духовке рецепт
• Макароны с помидорами рецепты
• Курица в соевом соусе с чесноком на сковороде - Курица, жареная в соевом соусе - пошаговый рецепт с